اللوبيا هي نوع من البقوليات الغنية بالبروتينات والألياف، وتعتبر مصدرًا ممتازًا للطاقة. تتميز اللوبيا بحبوبها الصغيرة التي تتراوح بين اللون الأبيض والأخضر، وهي غنية بالمعادن مثل الحديد، البوتاسيوم، والمغنيسيوم. تحتوي أيضًا على فيتامينات مثل فيتامين B وفيتامين C، التي تساعد في تعزيز صحة المناعة وتحسين الهضم. يمكن تحضير اللوبيا مسلوقة أو إضافتها إلى الحساء، السلطات، أو الأطباق المختلفة.